在剛剛結(jié)束回應(yīng)“預(yù)制菜”風(fēng)波的新聞發(fā)布會(huì)后，西貝創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)賈國(guó)龍?jiān)诮邮苄曼S河記者采訪時(shí)，就“是否會(huì)起訴羅永浩”一問(wèn)做出明確且強(qiáng)硬的表態(tài)。

“一定會(huì)，我們一定會(huì)起訴他，一定一定會(huì)起訴他！” 賈國(guó)龍連用三個(gè)“一定”來(lái)強(qiáng)調(diào)他的決心。他表示：“他對(duì)我們的傷害是很大的，一定會(huì)起訴?！?/p>

當(dāng)被問(wèn)及如何看待羅永浩作為西貝的用戶，以及起訴用戶的行為時(shí)，賈國(guó)龍將羅永浩的“消費(fèi)者身份”與他的“博主行為”進(jìn)行了切割。

“用戶是用戶，我感謝他來(lái)消費(fèi)。但他的行為已經(jīng)跨出了一個(gè)正常消費(fèi)者的行為，”賈國(guó)龍解釋道。他認(rèn)為，一個(gè)正常的消費(fèi)者如果對(duì)菜品不滿意，西貝有非常通暢的反饋和補(bǔ)償機(jī)制。“我們承諾不好吃不要錢，你只要提出來(lái)，我們服務(wù)員可以麻利地給你退菜、換菜甚至免單。但你（羅永浩）吃得挺好，抹嘴走了，回去就發(fā)了一個(gè)微博，對(duì)我們?cè)斐赡敲创蟮膫??！?/p>

賈國(guó)龍補(bǔ)充說(shuō)，商家的責(zé)任是讓顧客吃好，如果吃不好，商家有責(zé)任道歉和補(bǔ)償，這才是商家和消費(fèi)者之間健康的正常關(guān)系。

他認(rèn)為，羅永浩的行為已經(jīng)超出了這一范疇，并且在持續(xù)發(fā)酵。“你看他的微博，今天還在連續(xù)地發(fā)，連續(xù)地發(fā)。他的現(xiàn)在行為已經(jīng)超出正常消費(fèi)者的行為了?！?/p>

網(wǎng)注意到，羅永浩近兩日已就西貝預(yù)制菜相關(guān)話題發(fā)布多條內(nèi)容。

10日，羅永浩在社交平臺(tái)發(fā)文批評(píng)知名餐飲連鎖品牌西貝，稱其“幾乎全都是預(yù)制菜，還那么貴，實(shí)在是太惡心了?！彼€表示，望國(guó)家盡早推動(dòng)立法，強(qiáng)制飯館注明是否用了預(yù)制菜。相關(guān)言論引發(fā)廣泛關(guān)注。

針對(duì)賈國(guó)龍的表態(tài)，羅永浩最新回復(fù)稱，“好，來(lái)吧，如果不是預(yù)制菜，那就太牛逼了。能把現(xiàn)做的菜做得全是重新加熱的味道，這肯定是高科技了?！?/p>

這不是羅永浩第一次對(duì)預(yù)制菜發(fā)聲。去年11月，羅永浩就在微博發(fā)文稱：“不反對(duì)預(yù)制菜，但餐廳賣預(yù)制菜并且不注明的，本質(zhì)就是欺騙。即使真的做到了宣傳的‘安全美味’，它也是欺騙。”

圖片轉(zhuǎn)自界面新聞

此次事件引發(fā)了網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于預(yù)制菜的多方面討論。部分網(wǎng)友對(duì)羅永浩的觀點(diǎn)表示認(rèn)同，認(rèn)為餐廳使用預(yù)制菜本身無(wú)可厚非，但應(yīng)明確告知消費(fèi)者，不注明則涉嫌欺騙；也有網(wǎng)友提出，當(dāng)前預(yù)制菜的定義仍存在模糊地帶，如豆腐、速凍餃子等傳統(tǒng)加工食材是否屬于預(yù)制菜，行業(yè)內(nèi)尚未有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

從行業(yè)監(jiān)管層面來(lái)看，去年3月市場(chǎng)監(jiān)管總局、教育部、工業(yè)和信息化部等部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》，要求各有關(guān)部門要統(tǒng)籌發(fā)展和安全，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)按照預(yù)制菜原輔料、加工工藝、產(chǎn)品范圍、貯藏運(yùn)輸、食用方式等要求從事預(yù)制菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。大力推廣餐飲環(huán)節(jié)使用預(yù)制菜明示，保障消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。

據(jù)西貝官網(wǎng)介紹，1988年西貝誕生于內(nèi)蒙古巴彥淖爾市。截至2025年，西貝全國(guó)擁有近400家門店，覆蓋全國(guó)62個(gè)城市，員工人數(shù)約17000人。@密度財(cái)經(jīng) 報(bào)道指出，西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍?jiān)诓稍L中表示，好菜全是預(yù)制出來(lái)的，只要越高級(jí)預(yù)制程度越高。

（網(wǎng)綜合新黃河、密度財(cái)經(jīng)、@羅永浩的十字路口、澎湃新聞）

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