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    北京消費結(jié)構(gòu)調(diào)整轉(zhuǎn)型之路這樣走

    小朋友體驗機器人 攝影/本報記者 崔峻

    “友誼花園” 備受消費者喜愛 攝影/本報記者 李娜

    機器人體驗店前排隊的消費者 攝影/本報記者 崔峻

    2025年1到7月,北京市消費市場呈現(xiàn)“服務(wù)消費活躍、商品消費優(yōu)化、新興業(yè)態(tài)崛起”的轉(zhuǎn)型特征。市場總消費額同比增長0.7%,服務(wù)性消費以4.6%的增速成為核心引擎。這一數(shù)據(jù)背后,折射出北京通過政策引導(dǎo)與業(yè)態(tài)創(chuàng)新推動消費結(jié)構(gòu)升級的深刻變革,也是文商旅體融合的“票根經(jīng)濟”“首店經(jīng)濟”“商圈調(diào)整”“以舊換新”等一系列創(chuàng)新舉措在深刻重塑北京的消費圖景。

    結(jié)構(gòu)變革

    消費偏好正在轉(zhuǎn)向體驗和服務(wù)

    雖然這個夏天北京降雨頻頻,但只要在一個天氣晴朗的日子,就能看到各北京商圈、博物館、游樂場、會展中心,甚至是露天的夜市、大集里擠滿了人。即使是天氣預(yù)報即將有降雨,很多年輕人仍舊不會放棄一場演唱會、賽事、快閃活動,甚至是限定時間的某個大型會展活動。

    另一方面,因為天氣的影響和商家的補貼,即時零售、外賣等動動手指就能買的服務(wù),更加點燃了線上消費的熱情。

    2025年前7個月,北京全市實現(xiàn)社零總額7674.3億元。數(shù)據(jù)背后,隱藏著消費結(jié)構(gòu)的深刻變革。服務(wù)性消費同比增長4.6%,遠(yuǎn)高于市場總消費額0.7%的整體增速。

    這種分化趨勢反映了北京消費市場正在經(jīng)歷的結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)型。數(shù)據(jù)顯示,通訊器材類商品零售額下降24.4%,汽車類商品零售額下降19.0%。而金銀珠寶類、化妝品類及體育娛樂用品類等時尚娛樂類商品零售額同比分別增長32.7%、8.2%和6.1%;家用電器和音像器材類商品零售額增長6.9%;糧油食品類、日用品類等基本生活類商品零售額分別增長12.1%和3.1%。

    有降但更多是上漲的數(shù)據(jù)背后,其實是北京消費結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級的積極信號。汽車、通訊器材等傳統(tǒng)消費優(yōu)勢領(lǐng)域數(shù)據(jù)的變化,一方面受企業(yè)經(jīng)營模式變化和燃油車市場需求不足影響,另一方面也表明消費偏好正在轉(zhuǎn)向體驗和服務(wù)。

    “坐著公交去酒吧——該省省該花花”“2元的紙巾我猶豫許久,200元的XX我全款拿下”等網(wǎng)絡(luò)流行語句,展現(xiàn)出如今消費者,尤其是作為消費主力軍的年輕人,對消費的理性態(tài)度與選擇。他們愿意購買的不再只是商品本身的功能性,而是其能滿足他們興趣、體驗、服務(wù)等多元化的要求。

    票根經(jīng)濟

    文商旅體融合提振消費的成功范例

    這種體驗消費、興趣消費、悅己消費風(fēng)潮的興起,成了消費轉(zhuǎn)型的一大驅(qū)動力。票根經(jīng)濟背后的文商旅體融合,成為提振消費的成功范例。

    “印象比較深的是今年5月來北京玩,當(dāng)時是來北京參加音樂節(jié),沒想到憑票根好幾個附近景點都能打折,像龍慶峽門票是5折,還有免票的,還有一些餐廳的套餐能打9折。我們就決定多玩幾天?!奔易∩轿鞔笸霓鞭睂τ浾弑硎尽Ko記者算了一筆賬,這一趟音樂節(jié)之旅,僅她一人的花費就省了200多元。

    后來因為票根還有“持續(xù)享受優(yōu)惠”的政策,趕著當(dāng)月月底前,她和家人找個周末又來了一趟北京。當(dāng)被問及“如果沒有票根會再次來北京嗎”時,她表示,也會來,但不會這么頻繁或者說少了一個必須來的理由。“有優(yōu)惠不花不就虧了嗎?”

    “北京到底有誰在”這個梗還在持續(xù)發(fā)力,不僅是音樂節(jié),各種文化、體育方面的活動持續(xù)開展,刺激著來北京的理由層出不窮。

    今年的“看·見殷商”大展因為婦好鸮尊再聚首等因素,成了觀眾心中的“白月光”,觀展熱度高居不下。通州區(qū)策劃覆蓋全區(qū)的“票根”聯(lián)動。觀眾憑殷商大展的門票,可以聯(lián)動享受首開通州萬象匯、遠(yuǎn)洋樂堤港、通州萬達(dá)、通州領(lǐng)展、D.P.One源心、北投愛琴海等6大商圈,大運河文化旅游景區(qū)游船、區(qū)內(nèi)酒店民宿、舌尖美食、體育娛樂等福利折扣。有測算顯示,最大化使用這張票根帶來的優(yōu)惠,可以薅到超過1萬元“羊毛”。

    一場展覽撬動的市場到底能有多大,還要等10月大展閉幕時才能見分曉。已知的是,北京電影生活節(jié)期間,北京市30余個重點商圈、1100余家門店,累計吸引客流7666萬人次,帶動消費251.7億元。一張幾十元的電影票,就可以在北京重點商圈千余家門店里享受折扣,涉及咖啡、主題套餐、圖書、藝術(shù)、時尚配飾、潮玩盲盒、家居等多個業(yè)態(tài)。

    此外,今年上半年,北京在20余項體育賽事活動中設(shè)置消費場景,覆蓋率超80%。其中,北京極限運動匯直接收入255萬元,帶動文旅商相關(guān)消費約1250萬元;北京大運河龍舟嘉年華直接創(chuàng)收近百萬元,帶動相關(guān)消費3000余萬元。

    一張小小的票根,讓文商旅體實現(xiàn)了跨界融合與業(yè)態(tài)打通,直接拉動北京服務(wù)性消費市場。北京統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,今年前7個月,北京服務(wù)性消費在交通、信息、文化娛樂等領(lǐng)域帶動下表現(xiàn)較為活躍,同比增長4.6%,成為拉動總消費增長的主力引擎。

    消費地標(biāo)

    首店經(jīng)濟與老商場改造 挖掘消費新需求

    “今年屯兒里開了好多新店,每次來都有新發(fā)現(xiàn)!”喜歡逛街的“00后”姜楠發(fā)現(xiàn),今年以來,有“首店收割機”之稱的三里屯又新增了多家首店。據(jù)統(tǒng)計,三里屯太古里上半年引進(jìn)20余家品牌首店、旗艦店、創(chuàng)新概念店。

    放眼北京市場,各大商圈都在大力發(fā)展首店經(jīng)濟。很多商業(yè)體為了能讓首店“花落自家”,開出各種優(yōu)惠條件,有的甚至直接去品牌方游說,拋出橄欖枝。記者從市商務(wù)局了解到,上半年,全市新增落地首店近470家,累計舉辦首展、首演、首秀等活動近200場。

    首店已經(jīng)成了商業(yè)中的引流利器,而更大的引流利器則是商業(yè)體本身。今年5月底,中海大吉巷正式亮相。作為北京南城的新晉網(wǎng)紅商圈,在網(wǎng)上已經(jīng)有“南城三里屯”的外號。就在其開業(yè)不到一周的時間,恰逢端午假期,這里做出了1200萬元銷售額,客流量超50萬人次的成績。

    即使已經(jīng)開業(yè)三個月有余,如今這里仍舊維持著高熱度——雖然是工作日的中午,但一進(jìn)入停車場就能感受到客流的壓力,需要轉(zhuǎn)上幾圈才能找到空車位。一走出電梯,迎面而來的人流能讓人第一時間感受到“新晉網(wǎng)紅”的吸引力。

    記者從北京市商務(wù)局獲悉,2022年至2024年,北京累計新開大型商業(yè)設(shè)施面積超450萬平方米,2025年上半年,全市新開大型商業(yè)設(shè)施面積約75萬平方米,昌平區(qū)超極合生匯西區(qū)、海淀區(qū)中關(guān)村ART PARK大融城、西城區(qū)中海大吉巷等相繼開業(yè),都在成為新的消費地標(biāo)。

    新開的商業(yè)體要

    有足夠的空間,那么老商業(yè)體歷經(jīng)輝煌如今沉寂之后是否要推倒重來?友誼商店給出的答案是否定的。

    擁有60余年歷史的北京友誼商店,通過改造實現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身。斑駁的舊車庫變成花園酒吧,曾默默堅守的傳達(dá)室化身街頭咖啡館,一度機器轟鳴的老機房變身雅致的餐廳。主樓更是引入了“超級轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)”、青旅等多元業(yè)態(tài)。在樓下花園的餐館已經(jīng)成了新晉網(wǎng)紅店時,樓上的青旅還沒有完成裝修,但并不影響到這家老商業(yè)體靠自身歷史和如今的潮流反差吸引住顧客的目光。

    改造后的友誼商店新引進(jìn)品牌24個,涉及娛、食、購、醫(yī)、展、住六大類。這種創(chuàng)新組合打破了傳統(tǒng)商業(yè)的邊界,也吸引了多元客群。

    小成本支出、周期更短,甚至可以邊調(diào)整邊營業(yè)的“調(diào)改”,成為很多老商業(yè)體面對新消費環(huán)境時給出答案。

    從2019年北京推出首批“一店一策”改造計劃,到如今根據(jù)市場變化各自進(jìn)行的深度調(diào)整,百貨業(yè)已經(jīng)歷三次零售革命,如今正處于體驗為主導(dǎo)的第4次零售革命浪潮中。從長安商場、當(dāng)代商城、王府井購物中心右安門店等傳統(tǒng)商場向社區(qū)型購物中心轉(zhuǎn)型升級,到王府井喜悅購物中心、北京市百貨大樓、雙安商場等加強場景重構(gòu),老百貨如今開始發(fā)力空間場景打造、業(yè)態(tài)組合優(yōu)化、文化內(nèi)涵植入等多維度進(jìn)行深度變革。

    政策支持

    組合拳正在重塑北京消費市場

    政策對消費以及上下游企業(yè)的刺激作用不可小視。

    “有補貼加上企業(yè)自己降價優(yōu)惠,我忍不住買了一部新手機,加上舊機置換的錢,一共省了2000多元?!笔忻褛w女士表示,本來精打細(xì)算的她,原計劃是再用一年才換新款,但是看到優(yōu)惠力度大,又是手機第一次納入國補,“等到我要換手機的時間也差不多是這個價格,萬一國補結(jié)束了怎么辦,還是早買早享受?!?/p>

    除了國補,區(qū)域性或針對某種品類商品發(fā)放的優(yōu)惠券,也成為刺激消費的利器。日前,全球首個以機器人消費為主題的節(jié)日——E-TOWN機器人消費節(jié)啟幕。北京經(jīng)開區(qū)發(fā)放專屬消費券,個人消費者購買機器人產(chǎn)品最高可獲得1500元補貼?;顒娱_始三天內(nèi),消費券核銷金額突破200萬元,帶動銷售額超2600萬元,展現(xiàn)出強勁的消費拉動效應(yīng)。

    不僅是讓北京市民樂于花錢提升自己的生活品質(zhì),作為很多外國游客到中國的第一站,讓他們開開心心消費,也是北京為他們旅途增加的“亮點”?!罢媸翘@喜了!沒想到銀行也可以辦理離境退稅業(yè)務(wù)?!薄斑@次北京之旅的體驗真好,回去以后我會推薦朋友來北京旅游!”

    8月21日,位于北京市三里屯商圈的中國銀行北京長虹橋支行和位于祥云小鎮(zhèn)商圈的中國銀行北京自貿(mào)試驗區(qū)后沙峪支行正式掛牌成為離境退稅“即買即退”集中退付點。

    這標(biāo)志著北京市在全國首創(chuàng)銀行網(wǎng)點為境外旅客提供離境退稅“即買即退”服務(wù)的新模式正式上線。

    王府井商圈作為北京首批離境退稅“即買即退”集中退付點之一,已經(jīng)取得了顯著成效。在王府中環(huán)東座三層設(shè)立的集中退付點,為境外旅客提供便捷的退稅服務(wù)。

    放眼整個王府井商圈,可以“即買即退”的品牌商戶達(dá)到了100多家。這些品牌集中在王府中環(huán)、東方廣場、北京apm、百貨大樓等多個大型購物中心,品牌既涵蓋了不少國際一線品牌,也囊括了同仁堂、吳裕泰、內(nèi)聯(lián)升等中華老字號。

    數(shù)據(jù)顯示,2025年以來,北京市離境退稅業(yè)務(wù)量同比增長246%,離境退稅商品銷售額同比增長100%,辦理退稅額同比增長97%,累計為來自168個國家和地區(qū)的2萬余名境外旅客辦理離境退稅。

    ·觀察·

    當(dāng)情感共鳴與社會價值成為新追求

    北京市統(tǒng)計局表示,社零總額反映的是消費品“零售”情況,是從賣方即消費品銷售單位角度進(jìn)行的統(tǒng)計,并不能全面反映消費需求整體情況。然而從數(shù)據(jù)中也不難發(fā)現(xiàn)一些新趨勢:服務(wù)性消費額在信息服務(wù)、文體娛樂等領(lǐng)域帶動下增長4.9%。其背后是新場景、新渠道、新行業(yè)、新產(chǎn)品等新興消費的出現(xiàn),讓傳統(tǒng)消費實現(xiàn)了更加細(xì)分和多元化的玩法。有觀點認(rèn)為,北京消費市場正從“商品消費主導(dǎo)”向“服務(wù)+體驗+科技”復(fù)合驅(qū)動升級。

    2025年,消費被列為經(jīng)濟增長主引擎,7月北京市人民政府印發(fā)《北京市深化改革提振消費專項行動方案》?!斗桨浮窞閮?yōu)化北京市消費供給,提升消費品質(zhì),優(yōu)化消費環(huán)境,減少消費領(lǐng)域掣肘,增強北京在全球消費市場中的競爭力和影響力,圍繞推動居民增收減負(fù)、優(yōu)化服務(wù)消費體驗、增強商品消費動能等方面,提出24條具體措施。

    有分析認(rèn)為,當(dāng)前北京消費市場正處服務(wù)化引領(lǐng)、智能化躍進(jìn)、情緒化增值的關(guān)鍵轉(zhuǎn)型期,其中,Z世代情緒消費、性價比消費與科技消費成新增長點。這代表著北京已進(jìn)入消費者更注重精神滿足、情感共鳴與社會價值創(chuàng)造的第五消費時代。

    未來已來。北京消費市場的變革不是簡單的數(shù)字游戲,而是一場關(guān)于城市發(fā)展與生活方式的深度重構(gòu)。

    當(dāng)音樂節(jié)的票根成為通往延慶區(qū)旅游消費的鑰匙;友誼商店老車庫里的雞尾酒,品嘗起來似乎也帶有歷史的芬芳與未來的期待;境外游客在王府中環(huán)集中退付點拿到退稅現(xiàn)金……這些場景共同描繪了一幅國際消費中心城市的生動圖景——在這里,消費不再是單純的買賣,而是一種情感共鳴、文化體驗和生活方式的創(chuàng)新表達(dá)。

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