中工網(wǎng)訊 9月9日，內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟奶制品制作職工職業(yè)技能比賽暨奶酪品牌推介會(huì)開幕。來自全盟各旗縣市的參賽選手、奶酪生產(chǎn)企業(yè)代表、基層工會(huì)負(fù)責(zé)人及行業(yè)專家共聚一堂，以“技能競(jìng)賽+品牌推介”融合模式，共同打造高水準(zhǔn)的行業(yè)交流與產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)。

圖為技能比賽現(xiàn)場(chǎng)。（錫林郭勒盟工會(huì)供圖）

技能比賽現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，42名參賽選手圍繞奶豆腐、宮廷酪糕、休閑花樣奶酪三大實(shí)操項(xiàng)目展開激烈角逐。選手們以嫻熟手法和精湛工藝，全面展現(xiàn)了錫林郭勒盟奶制品從業(yè)者的高超技藝與職業(yè)風(fēng)采。

奶酪品牌推介區(qū)同樣精彩紛呈，17家本地奶制品企業(yè)集中展示百余種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并設(shè)立品鑒體驗(yàn)區(qū)與非遺傳承人現(xiàn)場(chǎng)制作展示環(huán)節(jié)，全方位、沉浸式呈現(xiàn)“錫林郭勒奶酪”的獨(dú)特風(fēng)味與文化底蘊(yùn)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還搭建了供需對(duì)接平臺(tái)，組織各基層工會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人與企業(yè)面對(duì)面溝通，現(xiàn)場(chǎng)簽訂采購意向書，達(dá)成采購意向金額200余萬元。

本次活動(dòng)創(chuàng)新采用“以賽提技、以展促產(chǎn)”的融合模式，不僅為奶制品行業(yè)一線職工提供了切磋技藝、提升技能的實(shí)戰(zhàn)平臺(tái)，也為奶制品企業(yè)創(chuàng)造了品牌宣傳與渠道拓展的良好機(jī)遇，更是工會(huì)組織服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、普惠職工群眾的扎實(shí)舉措，實(shí)現(xiàn)了技能提升、品牌推廣與職工福利增強(qiáng)的多元共贏。

今后，錫林郭勒盟工會(huì)將持續(xù)深化產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍建設(shè)改革，進(jìn)一步擴(kuò)大職工技能競(jìng)賽的覆蓋領(lǐng)域與融合深度，積極拓展競(jìng)賽成果轉(zhuǎn)化渠道，通過高質(zhì)量賽事激發(fā)廣大職工愛崗敬業(yè)、鉆研技術(shù)的工作熱情，為推動(dòng)全盟產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展持續(xù)注入強(qiáng)勁的人才動(dòng)能。（任婉怡）