極目新聞記者 陳洋洋

近日，連鎖餐飲集團“西貝”陷入預(yù)制菜輿論風(fēng)波，相關(guān)話題多次沖上微博熱搜。

羅永浩個人微博截圖

事情的起因是，9月10日，羅永浩發(fā)微博公開吐槽連鎖餐飲品牌西貝“幾乎全都是預(yù)制菜”。

隨后，西貝方面回應(yīng)稱，店內(nèi)的招牌菜，牛大骨是每天早上現(xiàn)煮的，莜面也是店內(nèi)工作人員現(xiàn)場手搓的，“不存在預(yù)制”。11日晚，西貝創(chuàng)始人賈國龍表示：“一定會，我們一定會起訴他，一定一定會起訴他！”

對此，羅永浩再次發(fā)微博回應(yīng)稱“準(zhǔn)備好了”，會“一路陪伴下去”，“遇到蠢人心累”。此前，羅永浩還懸賞10萬元公開征集西貝使用預(yù)制菜的“真憑實據(jù)”。

26條動態(tài)吐槽西貝預(yù)制菜

記者注意到，自9月10日吐槽西貝預(yù)制菜開始，羅永浩微博主頁有26條動態(tài)都是關(guān)于西貝的，其中包括自己發(fā)微博和轉(zhuǎn)發(fā)回復(fù)網(wǎng)友評論。

羅永浩個人微博截圖

羅永浩對當(dāng)晚的菜品口感給出了詳細描述：“羊排像是隔夜重烤的惡心味道，蔥香烤魚其實是味道醇厚的蔥‘腥’烤魚，而且也是隔夜重烤的味道?！彼a充稱，莜面湯“百分之百是隔夜的味道”，連他最喜歡的牛肉土豆條也感覺是“隔夜的燉菜”。

此外，羅永浩聲稱當(dāng)晚菜品“沒有一個是滾燙的”，全是溫的，這在他看來，與餐廳幾乎空無一人、不存在上菜延遲的狀況極不相符，是“非現(xiàn)做”的又一力證。

在言語反擊之外，羅永浩迅速將輿論戰(zhàn)升級為“證據(jù)戰(zhàn)”。他在微博上發(fā)布懸賞：“如果有錄像之類的，法律上可以采信的真憑實據(jù)，獎勵十萬元?！焙芸煊芯W(wǎng)友跟進“實名追加2萬”，共同為“真相”加碼。羅永浩呼吁了解西貝內(nèi)幕的員工或已離職的員工，通過私信與他聯(lián)系。

羅永浩個人微博截圖

面對西貝方面“一定會起訴”的強硬表態(tài)，羅永浩展現(xiàn)了更為堅決的姿態(tài)：“嗯，我準(zhǔn)備好了。”

羅永浩聲稱，自己關(guān)注的早已不是一場官司的輸贏。他回應(yīng)網(wǎng)友擔(dān)心西貝會玩“文字游戲”時說：“這倒不怕，如果他們做文字游戲打贏了官司，過程中自然會有真相泄露，那時候公道自在人心?！?/p>

西貝創(chuàng)始人稱會起訴并上線“羅永浩菜單”

9月11日，西貝創(chuàng)始人、董事長賈國龍在接受采訪時，就“是否會起訴羅永浩”一事做出明確且強硬的表態(tài)。“一定會，我們一定會起訴他，一定一定會起訴他！”賈國龍連用三個“一定”來強調(diào)他的決心。他表示：“他對我們的傷害是很大的，一定會起訴?！?/p>

西貝創(chuàng)始人賈國龍

當(dāng)被問及如何看待羅永浩作為西貝的用戶，以及起訴用戶的行為時，賈國龍將羅永浩的“消費者身份”與他的“博主行為”進行了切割。

“用戶是用戶，我感謝他來消費。但他的行為已經(jīng)跨出了一個正常消費者的行為，”賈國龍解釋道。他認為，一個正常的消費者如果對菜品不滿意，西貝有非常通暢的反饋和補償機制。

“我們承諾不好吃不要錢，你只要提出來，我們服務(wù)員可以麻利地給你退菜、換菜甚至免單。但你（羅永浩）吃得挺好，抹嘴走了，回去就發(fā)了一個微博，對我們造成那么大的傷害。”

賈國龍補充說，商家的責(zé)任是讓顧客吃好，如果吃不好，商家有責(zé)任道歉和補償，這才是商家和消費者之間健康的正常關(guān)系。

他認為，羅永浩的行為已經(jīng)超出了這一范疇，并且在持續(xù)發(fā)酵?！澳憧此奈⒉裉爝€在連續(xù)地發(fā)，連續(xù)地發(fā)。他現(xiàn)在的行為已經(jīng)超出正常消費者的行為了?！?/p>

羅永浩就餐的賬單

“我也是個消費者，咱們憑良心說話，（西貝）真不貴?！辟Z國龍在透露羅永浩一行五人15道菜品總消費為830元后，發(fā)出了上述感慨。他緊接著向所有質(zhì)疑者發(fā)出了一個邀請：“我可以把西貝的近五年的賬，你們隨便到我們財務(wù)查。因為我們是合規(guī)企業(yè)，我們賬是不怕查的。”

與此同時，為了讓消費者親身體驗“值不值”，西貝宣布將從明天起，在全國所有門店上線“羅永浩菜單”。賈國龍澄清，這不是一個固定的套餐，而是羅永浩點過的菜品列表，消費者可以任意點選。西貝為此提供了兩大承諾：第一，“不好吃，不要錢”，顧客可以隨時退單；第二，歡迎顧客隨時進入后廚，參觀任何一道菜的制作全過程。