（文/朱道義 編輯/張廣凱）

知名連鎖餐飲品牌——綠茶餐廳，因?yàn)槿枇R顧客而陷入了輿論漩渦。

9月7日，廣東東莞一女子在社交平臺(tái)發(fā)文爆料，稱其當(dāng)天在綠茶餐廳東莞國(guó)貿(mào)店點(diǎn)了一份包含三個(gè)菜品的外賣。下單后不久，店員致電告知，香鍋花菜已售罄，能否更換為辣椒炒肉或其他，經(jīng)過(guò)溝通后她選擇了辣椒炒肉。

然而，當(dāng)外賣送達(dá)時(shí)，她發(fā)現(xiàn)餐品包裝上竟貼著一張寫(xiě)有“笑死，裝貨”字樣的紙條，無(wú)端受辱令她十分憤怒，“這樣的飯誰(shuí)敢吃！”

9月8日，涉事綠茶餐廳的相關(guān)人員向媒體表示，“這是昨日發(fā)生的事，涉事員工已于今日被開(kāi)除?！?/p>

此外，綠茶集團(tuán)總部相關(guān)負(fù)責(zé)人也回應(yīng)稱，經(jīng)核實(shí)，綠茶餐廳東莞國(guó)貿(mào)店確實(shí)存在員工辱罵顧客的行為，該過(guò)激舉動(dòng)違反了公司員工手冊(cè)的相關(guān)規(guī)定。目前，該公司已對(duì)涉事員工做出開(kāi)除處理，同時(shí)涉事門店店長(zhǎng)及區(qū)域經(jīng)理已向顧客提交書(shū)面道歉，就員工的不當(dāng)行為表達(dá)歉意。

吃瓜之余，針對(duì)涉事員工在外賣包裝貼“笑死，裝貨”字樣紙條的行為，北京德和衡律師事務(wù)所高級(jí)合伙人、管理主任吳學(xué)聯(lián)律師指出，“該行為具有明顯侮辱性。根據(jù)民法典第一百零九條，自然人的人格尊嚴(yán)受法律保護(hù)，‘笑死，裝貨’這類貶損性表述已超出正常服務(wù)范疇，構(gòu)成對(duì)消費(fèi)者人格尊嚴(yán)的侵害。同時(shí)，民法典第一千零二十四條明確禁止以侮辱方式侵害他人名譽(yù)權(quán)，該行為可能降低消費(fèi)者社會(huì)評(píng)價(jià)，故同時(shí)侵犯名譽(yù)權(quán)。由于員工行為發(fā)生在處理外賣訂單的服務(wù)過(guò)程中，屬于職務(wù)行為，依據(jù)民法典第一千一百九十一條，用人單位應(yīng)對(duì)員工執(zhí)行工作任務(wù)造成的損害承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任，餐廳即便開(kāi)除或處罰員工仍需對(duì)外承擔(dān)責(zé)任，事后可向員工追償?！?/p>

事件發(fā)酵后，涉事的綠茶餐廳東莞國(guó)貿(mào)店在第三方外賣平臺(tái)上已被大量網(wǎng)友刷出差評(píng)，門店評(píng)分受到一定影響。

而據(jù)綠茶餐廳官網(wǎng)信息顯示，綠茶集團(tuán)有限公司于2008年開(kāi)設(shè)了第一家“綠茶餐廳”龍井總店。經(jīng)過(guò)17年發(fā)展，目前其門店已覆蓋全國(guó)130余個(gè)城市，擁有超過(guò)500家直營(yíng)門店。

今年5月16日，歷經(jīng)五次IPO的綠茶集團(tuán)（股票代碼：06831.HK）終于如愿登陸港交所。但市場(chǎng)似乎并不買賬，其IPO發(fā)售價(jià)為7.19港元/股，但當(dāng)天最高價(jià)僅比開(kāi)盤價(jià)高0.01港元，且隨后迅速破發(fā)。截至9月10日收盤，綠茶集團(tuán)每股報(bào)7.06港元，總市值約47.55億港元。

8月25日晚間，綠茶餐廳公布了上市后的首份財(cái)報(bào)，業(yè)績(jī)大漲。上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收22.9億元，同比增長(zhǎng)23.1%；期內(nèi)利潤(rùn)2.34億元，同比增長(zhǎng)34.1%。

值得注意的是，其經(jīng)營(yíng)狀況的改善，正一定程度上得益于對(duì)外賣業(yè)務(wù)的加強(qiáng)。上半年，餐廳經(jīng)營(yíng)、外賣業(yè)務(wù)和其他業(yè)務(wù)分別實(shí)現(xiàn)收入17.58億元、5.24億元和0.08億元。其中，外賣業(yè)務(wù)增幅高達(dá)74.2%，占整體收入的比例提升至22.9%。

如此看來(lái)，綠茶本次恰于發(fā)展向好的線上賽道出了岔子，至于后續(xù)是否會(huì)造成更深遠(yuǎn)的影響，則有待于消費(fèi)者和市場(chǎng)給出答案。

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