34歲TVB藝人林秀怡昨日(9月12日)出席TVB全新旅游節(jié)目《盲盒鐵路游》記者會,她在接受媒體訪問時透露制作團隊為求效果逼真,事前完全保密目的地。林秀怡說:"確實有些驚喜我覺得!而且我沒想過公司會做這么真實的真人秀,因為通常都以為是造假,我起初也以為,想著一定會告訴我們、騙一下大家這樣,沒想到這次是來真的,嚇死我!"
林秀怡覺得今次的旅程打破了她對內(nèi)地飲食文化的既有印象,她指:"以前在香港說起辣,一定會想起重慶,但去了才發(fā)現(xiàn),原來重慶著重的是'麻',而長沙才是真正的'辣',可以說是一直誤會了!"林秀怡本身有開設自家餐廳,但面對各行各業(yè)都處于寒冬期,她坦言生意"一定比以前差",要靠過往的積蓄苦苦支撐。
面對經(jīng)營困難,她表示不想浪費多年來的心血,所以仍在努力堅持:"我們始終是小店生意,你說有沒有大賺錢就一定沒有。"林秀怡為了留住食客,不斷推出新款菜式,同時堅持手作水準,希望以誠意打動顧客:"希望大家很快熬過這段時間,然后很快可以進入一個新的明天。"
林秀怡透露生意雖然沒有增加,但食材、鋪租等成本樣樣加價,令經(jīng)營百上加斤。而租金方面,她指:"我們又的確沒有特別去可能和業(yè)主談說可不可以減租這樣,因為他給我們的加幅其實是每年很正常的加幅來的。"
餐廳亦將人手由高峰期的五、六人,縮減至三個人。但其實在疫情前,林秀怡是有想過擴充生意開分店的,甚至已到處看鋪,但計劃最終未有實行,今時今日她反而感恩當時的決定:"如果我們疫情之前突然之間開了間分店,那么其實就會再傷多幾錢重了,那么也是啦,都感恩那時沒有,沒走到那一步。"她期盼經(jīng)濟盡快復蘇,讓所有小店都能走出困境,迎來新的明天。開業(yè)已經(jīng)多年,林秀怡指"我們是沒賺沒虧",更直指餐廳"頭幾年賺的錢我們就都貼回去了已經(jīng),那么我們現(xiàn)在當是重新來過,慢慢一切從頭開始。"#藝人 #港星 #娛樂 #娛樂 #電視 #媒體 #熱點